全球報道:中國首個嬰幼兒奶源地黃金產區認證發布

【資料圖】

文/羊城晚報全媒體記者 程行歡

圖/受訪者提供

3月23日，“鮮萃黃金奶源 專屬中國寶寶——中國嬰幼兒奶源地黃金產區認證全球發布會”在京召開，飛鶴獲得首個“中國嬰幼兒奶源地黃金產區”認證。

飛鶴奶源地毗鄰的扎龍濕地，是世界最大的丹頂鶴棲息地。同時，飛鶴奶源地地處世界三大黑土帶之一。黑土地在全球僅存0.1%，被譽為“耕地中的大熊貓”，土壤肥沃。而且，這里冬夏溫差超過70攝氏度，夏季最長光照時間高達17小時,冬季凍土長達六七個月。漫長的休眠期為農作物生長積蓄了足夠的營養，深達２米的凍土層天然抑制細菌，更加適合種植優質飼草料，為奶牛提供日常所需的口糧，保障奶源的新鮮高品質。

國家奶業科技創新聯盟發布的乳制品年度報告顯示，和在市場中選取的對照樣本相比，飛鶴奶粉中的α-乳白蛋白等活性蛋白含量明顯高于對照樣品，而反映加熱程度的糠氨酸、乳果糖含量飛鶴都明顯低于對照樣品，這兩個數據越低，表明奶粉越新鮮。

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 黃婷

校對 | 謝志忠

關鍵詞：