紅網時刻3月25日訊（通訊員 石志英）中國電信臨武分公司利用AI、區塊鏈、大數據分析、云計算、位置服務等技術，成功助力“互聯網+明廚亮灶”在臨武縣落地，為信息化智慧監管提供更科學、更智能、更便捷的強力支撐。近日，省市場監督管理局調研組到臨武縣組織調研，對此予以充分肯定。
臨武分公司依托“明廚亮灶”平臺，將各餐飲商家的視頻信號與縣市場監督管理局的智慧監管平臺打通，實現“一圖感知、一體聯動”，做到通過智慧監管平臺開展食品安全的全方位、全覆蓋、不間斷的網上巡查、風險預警。通過監管平臺，縣市場監督管理局能看到各餐飲商家后廚的工作情況，做到對餐飲服務食品安全違法違規行為的AI識別，實時抓拍、自動反饋。實現電子信息公示欄、食品原料電子臺帳追溯信息、消費者監管信息、電子食譜菜單信息“信息化”。
中國電信臨武分公司將遵循“政企聯動、優勢互補、惠民利商、戰略共贏”為原則，在提升“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率、強化餐飲服務食品安全線上監管和信息線上公示、提高公眾參與度等方面，與市場監督管理部門開展全面合作，助力全縣“互聯網+明廚亮灶”的推廣，促進餐飲行業良性健康發展，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
關鍵詞： 中國電信
