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新京報訊（記者王子揚）7月22日，元氣森林對即將上市的“元氣可樂”首次披露了諸多細節(jié)。元氣森林聯(lián)合創(chuàng)始人鹿角介紹，這款產(chǎn)品經(jīng)過3年打磨，1000多次測試，才初具雛形。對與市場上已有可樂產(chǎn)品的對比，鹿角稱，只是想做一個產(chǎn)品嘗試，不是想要做商業(yè)競爭。
由于產(chǎn)品未上市，新京報記者拿到的“元氣可樂”是無標簽版。 新京報記者 王子揚 攝
在全球范圍內(nèi)，可樂味飲料并不特指某個品牌，而是一個細分的大品類。在不同的國家，可樂味飲料都有本土品牌。1953年，嶗山可樂就推出了我國自主研發(fā)的第一款碳酸飲料，隨后40年，中國南北各地幾乎都有本土的可樂品牌。在過去20年，隨著外資品牌進入中國，大多數(shù)國產(chǎn)可樂品牌迅速走向下坡路。2019年，兩大國際品牌占據(jù)我國碳酸飲料市場90%以上的份額。
據(jù)鹿角介紹，元氣森林在醞釀研發(fā)可樂味飲料時，內(nèi)部爭議一直較大。“這是我們最糾結(jié)的一款產(chǎn)品，內(nèi)部醞釀超過3年。當時很多同事?lián)模覀円坏﹪L試做可樂味飲料，會不會激怒可樂大廠。因為我們的體量和國際巨頭相比，就相當于一個小指頭。”
元氣森林想要的“可樂”，使用巴拉圭茶提取物，取代傳統(tǒng)的人工咖啡因，去掉傳統(tǒng)可樂配方中的磷酸，不添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等傳統(tǒng)可樂常用的防腐劑。鹿角稱，飲料口味的偏好因人而異，加上可樂味產(chǎn)品存在品牌心智固化認知。這款產(chǎn)品的好壞，最終要交給年輕用戶和市場來決定。另外，這是元氣森林第一款可樂口味飲料，屬于概念款，還需要聆聽用戶更多的反饋。
據(jù)介紹，元氣森林在產(chǎn)品上市前針對用戶做了不少于10輪的盲測。對于這款新產(chǎn)品的銷售預期，元氣森林表示“保守”，售價與常規(guī)的“白桃味”等氣泡水產(chǎn)品保持一致，除了線上銷售和部分線下渠道外，公司短期無大面積鋪貨的計劃。
編輯 祝鳳嵐
校對 趙琳
關(guān)鍵詞： 元氣森林可樂來了 聯(lián)合創(chuàng)始人稱無意商業(yè)競爭
