上海解封后要努力活下去,所以一直忙工作的事,沒有更新文章,對(duì)不住僅有的粉絲們,先說聲抱歉。我依然會(huì)堅(jiān)持初心,后面再忙也會(huì)盡量保持一定頻率的更新。
今天聊聊張小泉的事吧。最近這事兒是有點(diǎn)熱鬧啊。一位女士買了張小泉的刀,只是正常做菜時(shí)拍了個(gè)蒜,居然把刀給拍斷了,引發(fā)一場(chǎng)意外的輿論公關(guān)危機(jī)。張小泉怕是要哭暈在廁所了。
(資料圖片僅供參考)
我曾經(jīng)幫一些品牌做營(yíng)銷傳播的時(shí)候,一直有堅(jiān)信一個(gè)觀點(diǎn):
需求第一,產(chǎn)品第二,營(yíng)銷第三。
對(duì)于大部分公司來(lái)說,沒有用戶需求,你創(chuàng)造不了市場(chǎng)(當(dāng)然,除非你是喬布斯),好的產(chǎn)品是滿足用戶的需求,不是顛覆用戶習(xí)慣(當(dāng)然,除非你是喬布斯),營(yíng)銷只是用吸睛的方式讓用戶了解到,你的產(chǎn)品能滿足他的需求。營(yíng)銷不是教育消費(fèi)者(當(dāng)然,除非你還是喬布斯),現(xiàn)在很多品牌動(dòng)不動(dòng)就說要教育消費(fèi)者,我真的只想“呵呵……”,第一,你可能根本沒有教育消費(fèi)者的實(shí)力,第二,消費(fèi)者真沒你想的那么傻,他花錢是買你的產(chǎn)品解決他的問題,他不是買課,不需要你從事教學(xué)工作。
張小泉吧,可能當(dāng)自己是蘋果了,想以一己之力,改變中國(guó)老百姓上千年來(lái)使用菜刀的習(xí)慣。
張小泉公司總經(jīng)理,上來(lái)就指出“中國(guó)老百姓的用刀習(xí)慣是錯(cuò)的,米其林廚師都不這么用刀……”
哈哈哈~你是要承包我今天的快樂嗎?
有時(shí)候,我看到很多品牌高管的言論,我都很納悶,這樣的情商和市場(chǎng)敏銳度,是怎么坐上這高管的位子的?
雖然,今天張小泉總經(jīng)理出來(lái)道歉了,說大家誤會(huì)他了,他說自己的言論有一定語(yǔ)境(然而,并沒有放出完整視頻以證清白)。但是,我倒覺得不論語(yǔ)境如何,他的這番話,都脫離不了三個(gè)可笑的邏輯。
其一,正如我前面說的,老百姓不懂技術(shù),至于你的刀是什么材質(zhì),是不是好刀好材料反而容易脆?這些都不會(huì)是老百姓考慮的事情。作為消費(fèi)者,他唯一考慮的就是,你的刀能不能滿足她日常做菜的需求,是否鋒利耐用,能不能拍蒜?難道你張小泉要讓消費(fèi)者花幾十塊買了你的刀,順便把她這幾十年來(lái)的做菜習(xí)慣也改了?以“米其林廚師”切菜的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)來(lái)用刀?
你不累,消費(fèi)者還累呢?我不就想買把菜刀切個(gè)菜嘛,我又沒想開餐廳,我老公、孩子只關(guān)心我做的菜好不好吃,你張小泉卻關(guān)心我用刀的姿勢(shì)對(duì)不對(duì)……
消費(fèi)者可能只會(huì)對(duì)你說,拜拜了您嘞!
其二,張小泉總經(jīng)理似乎忘了,刀只是用來(lái)做菜的工具,對(duì)于普通人來(lái)說,又不是要參加廚藝大賽,要做出盤龍雕鳳,菜好吃不就行了。所以,刀法本就沒有高下之分。做菜的本質(zhì)是菜品的口感,張小泉總經(jīng)理的這番話也算是舍本逐末了,脫離了本質(zhì)。這就好比說,一個(gè)普通老百姓學(xué)會(huì)了“米其林廚師”切菜的方法,就能做出“米其林餐廳”的菜品口感嗎?顯然不是這么回事。那么,用刀方法還重要嗎?顯然應(yīng)該怎么舒服怎么來(lái)吧,何況,中國(guó)人用菜刀這件事,上千年的習(xí)慣不也做出了五湖四海的各種美味佳肴,湘菜、粵菜、川菜……百菜爭(zhēng)鳴。
第三,張小泉的清奇邏輯是,即便只有一點(diǎn)點(diǎn)市場(chǎng)敏銳度的人,也不會(huì)拿一套國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)套用在中國(guó)人上千年的傳統(tǒng)習(xí)慣之上。這不是明顯的拉仇恨嗎?我懷疑這個(gè)總經(jīng)理是競(jìng)爭(zhēng)品牌派來(lái)的臥底吧!
之前早有前車之鑒,某國(guó)際大牌教中國(guó)人用筷子吃西餐還記得嗎?這不僅僅是品牌傳播的大忌,其本質(zhì)上也是不尊重文化差異的一種清高心理在作祟。而這種心理出自一個(gè)上百年的民族品牌,著實(shí)讓人無(wú)法理解,這是有多不自信啊。
最后,給品牌公司的高管們一個(gè)建議:
如果,你想贏得消費(fèi)者的認(rèn)同,請(qǐng)把消費(fèi)者當(dāng)朋友,而不是小孩,別動(dòng)不動(dòng)就來(lái)一場(chǎng)爹味式的教育,做出好產(chǎn)品,解決用戶的問題,滿足用戶需求,這才是你應(yīng)該做好的事。
給張小泉的建議是,拍不了蒜,就“蒜”了,至少別裝蒜,米其林拉高不了你的身價(jià)。你的身價(jià)在消費(fèi)者這里,放下姿態(tài),多和他們聊聊吧。
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