最新的防護指南說不要在水龍頭沖洗生肉 那么該怎么洗？

6月18日國家衛健委發布了一個最新的防護指南，說食品消費者在處理生的肉禽水產品之后，要用肥皂水和流動水洗手至少20秒。還有一個很重要的提示是不要在水龍頭下直接沖洗新的肉制品，防止濺灑污染，網友就問如果不直接沖洗，那么該怎么洗?

中國疾病預防控制中心流行病學首席專家 吳尊友：你可以用器皿裝水來洗，洗完以后對器皿進行清洗。可以用鹽水、堿粉或我們用的一些洗滌靈對器皿進行消毒，這些東西都能起到清潔的作用。

關鍵詞： 不要在水龍頭沖洗生肉