正宗中餐成日本2022年流行語候選詞 麻辣燙等地道美食受到關注

據日本《每日新聞》4日報道，“2022年新語流行語大賞”評選會公布了30個候選詞匯，涵蓋2022年日本國內外的大小事情。

候選詞匯之一的“正宗中餐”，與在日本的中餐廳增多有關。

所謂“正宗中餐”是指食材、調味品等直接從中國采購的適合中國人口味的中餐，并不一定適合日本人的口味。

近年來，隨著在日華人華僑的增多，在東京都的池袋、上野等地，出現了很多味道迎合中國人的中餐廳，如麻辣燙、四川火鍋等，受到日本媒體的關注。

有網友調侃稱，“所謂“正宗中餐”是指食材、調味品等直接從中國采購”說明日本人也喜歡科技與狠活。

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